เบซิล ร้านอาหารไทยที่ได้รับรางวัลมาแล้วมากมายของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท โดดเด่นด้วยการออกแบบในสไตล์ร่วมสมัย เฟอร์นิเจอร์ และของตกแต่งทั้งหมดล้วนเป็นผลงานชั้นเยี่ยมของช่างฝีมือไทย ซึ่งสามารถสะท้อนถึงภาพรวมของการออกแบบในสไตล์ร่วมสมัยระหว่างไทย และสไตล์ตะวันตกได้อย่างลงตัว

บริเวณด้านหน้าได้รับการออกแบบให้เป็นลักษณะครัวเปิด (Open Kitchen) ซึ่งลูกค้าที่มารับประทานอาหาร สามารถพูดคุยกับเชฟได้หรือแม้กระทั่งชมการการแกะสลักผลไม้ และผักต่าง ๆ รวมถึงการเตรียมอาหาร อาทิ “ยำ” ซึ่งเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงของ เบซิล อาหารนับร้อยรายการที่เบซิลล้วนผสมผสานด้วยเครื่องปรุงที่ใหม่สด และมีคุณภาพเยี่ยม รวมถึงเครื่องแกงซึ่งปรุงขึ้นเอง

สำหรับเครื่องดื่มนั้นก็มีบริการให้อย่างครบถ้วนเช่นกัน ซึ่งที่ เบซิล นี้ได้มีการติดตั้งตู้แช่ไวน์ขนาดใหญ่ซึ่งมีไวน์ทั้งของไทย และไวน์คุณภาพชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมโลกที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษสำหรับดื่มควบคู่ไปกับอาหารไทยได้อย่างยอดเยี่ยม เบซิล ยังมีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวถึง 3 ห้อง โดยแต่ละห้องได้รับการติดตั้งระบบปรับอากาศแบบแยกส่วน ทำให้ผู้ที่อยู่ภายในห้องสามารถสูบบุหรี่ได้โดยไม่ไปรบกวนผู้ที่นั่งบริเวณอื่น

ที่อยู่: ชั้น 1 ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

ประเภท: อาหารไทย